岐阜県特産品市場

【鮎の一夜干詰合せ　干?No.2】鮎の一夜干　3Lサイズ　5匹入り　1P素材としての鮎の鮮度と塩に拘りました。 活魚を締めて開き、内臓等を処理し、薄めの天然塩水に付け込み、陽を当てずに、一晩で干し上げました。 頭部も骨も柔らかく仕上がりました。 本物の生半干しの風味を、味わって下さい。 ■賞味期限　製造後360日■保存方法　冷凍保存（-15度以下）■原材料　　鮎（岐阜県産）、天然粗塩■凍結前加熱の有無　加熱してありません■加熱調理の必要性　加熱してお召し上がり下さい【調理方法】焼くというよりあぶる感じで、表裏とも狐色になる程度に焼いて下さい。 思うより短時間で焼けますので、目を離さないで下さい。焼き過ぎますと、頭と尻尾が黒焦げになります。【注意事項】真空パックし、冷凍保存してありますので、クール冷凍便で、お届けします。クール冷凍便代金が別途必要です【全国一律200円】。クール冷凍便での発送不可（昆布巻・昆布甘露煮）を同時注文されますと、送料が別途必要になります。 ショッピングバスケットの合計金額と誤差が生じる場合がございます。 正確な金額は親爺が後ほどメールでご連絡させて頂きます。【鮎の一夜干詰合せ　干?No.2】鮎の一夜干　3Lサイズ　5匹入り　1P素材としての鮎の鮮度と塩に拘りました。 活魚を締めて開き、内臓等を処理し、薄めの天然塩水に付け込み、陽を当てずに、一晩で干し上げました。 頭部も骨も柔らかく仕上がりました。 本物の生半干しの風味を、味わって下さい。 ■賞味期限　製造後360日■保存方法　冷凍保存（-15度以下）■原材料　　鮎（岐阜県産）、天然粗塩■凍結前加熱の有無　加熱してありません■加熱調理の必要性　加熱してお召し上がり下さい【調理方法】焼くというよりあぶる感じで、表裏とも狐色になる程度に焼いて下さい。 思うより短時間で焼けますので、目を離さないで下さい。焼き過ぎますと、頭と尻尾が黒焦げになります。【注意事項】真空パックし、冷凍保存してありますので、クール冷凍便で、お届けします。クール冷凍便代金が別途必要です【全国一律200円】。クール冷凍便での発送不可（昆布巻・昆布甘露煮）を同時注文されますと、送料が別途必要になります。 ショッピングバスケットの合計金額と誤差が生じる場合がございます。 正確な金額は親爺が後ほどメールでご連絡させて頂きます。