石川県特産品市場

加賀の野菜　　加賀れんこん サクサクもっちりしたれんこんです。ポリフェノールを多く含みます。ビタミンCも多く含みます。加賀れんこんの特徴は肉厚でさくさくもっちり。切ると断面が糸を引きます。澱粉質が多いためです。300年の伝統と改良された逸品 酢レンコンにしてみました。非常にサクサクして、尚もっちりしています。加賀れんこんの特徴です。