奈良県特産品市場

奈良県の特産品を紹介します。

金山寺 奈良漬

【送料無料】梅干や高野山胡麻豆腐、金山寺みそなど和歌山名産品ギフト。梅干や胡麻豆腐・奈良漬け 奈良・和歌山名産詰合せ


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実生の瓜竹皮包一本入奈良漬け(なら漬)春日大名漬 正味量350g国産、実生(みしょう)瓜の奈良漬け。大半の瓜はその育て易さから土佐南京の苗に接ぎ木し育てますが、実生は瓜の苗だけで育てます。収量は減りますが皮がやわらかくシャキシャキとした歯ごたえの極上の瓜が出来上がります。塩は赤穂の天塩、阿波の和三盆糖を使うなど徹底して原料を吟味致しました。最上の奈良漬けの登場です。高野山ごま豆腐 50g×6個入厳選したごまを純度の高い吉野葛と高野山の自然水で練り上げています。素材が生きる本物の味を今も頑なに守り続け、無添加で生に近い味とやわらかさを保っています。胡麻本来の素朴な味を大切に作られたごま豆腐。一人用のカップに入っており、食べたい分だけ選べるのが重宝。三年しそ梅干(国産)無選別200g入塩分17.5% 原材料 梅、しそ、塩。奈良、和歌山など地元産の梅干しをしそと塩だけで漬け込み、 3年間寝かせました。塩分17.5%ながら、時間とともに身がしまり、塩かどがとれてマイルドに仕上がっています。湯浅の金山寺みそ うす塩150g塩分5%。食べてもしょっぱさを感じることがなく、そのまま舐めても大丈夫な味です。瓜、胡瓜、茄子を小さく刻みこうじと国産大豆に混ぜて寝かすこと2ヶ月。香り良い金山寺味噌が出来上がります。夏野菜以外にも、ちりめんじゃこ大根おろしと和えたり、アジやかますの開き魚の付け焼きなどにもお使い頂けます。京風みそ汁2食お湯を注ぐだけで本格的なみそ汁ができる、フリーズドライの味噌汁。京風の上品なお味です。栄養たっぷりなほうれんそうと油揚げが入っています。内容奈良漬実生瓜竹皮包一本入・三年しそ梅干200g・高野山ごま豆腐50g×6個・金山寺味噌150g・京風みそ汁2食賞味期限90日?

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