新潟県特産品市場

越後「笹だんご」は「端午の節句」に子供たちの健康と成長を祝って各家庭でそれぞれ工夫を凝らしてつくられていたものですが、今では、越後を代表とする名産品の一つとなりました。当店の笹だんごは、早春のヨモギともち粉を臼と杵でつきあげた”腰のある団子生地”と甘味をおさえた”特製あん”が特徴です。