新潟県特産品市場

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新潟 佐渡へんじんもっこ

へんじんもっこオリジナルスモークコッパ原木スモーク生ハム原木Smoke_Coppa_who


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原材料 豚肩ロース、食塩、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 保存方法 10℃以下の冷蔵庫で6ヶ月 内容量 1.4kg前後 20℃冷燻を徹底的にかけた生ハムです。 アルコールとの相性抜群です。完成まで約40%ダイエット。

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