埼玉県特産品市場

商品名 しゃくしなしょうゆ漬（雪白体菜） 原材料名 しゃくし菜（雪白体菜）、漬け原材料、酒精、調味料※原材料の一部に小麦、大豆を含む 漬け原材料 果糖ぶどう糖液糖、食塩、アミノ酸液、かつおエキス 内容量 350g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 販売者 株式会社清水家埼玉県秩父市特産品しゃくし菜漬（秩父菜漬け） 埼玉県秩父市の郷土野菜「しゃくし菜」。杓子=しゃもじに似ている形状なので地元で「しゃくし菜」と呼ばれるようになりました。冬の寒さが大変厳しい内陸気候である秩父地方の土地柄、大根の生産が難しく、その代替品としてしゃくし菜を栽培。シャキシャキとした歯ごたえが自慢。ご当地秩父ではレシピコンテストを開催するなど、地域特産物のシンボル的存在。食べやすい大きさに切ってお漬物としてそのままご飯のお供に、細かく刻んで炒め物にしたり、葉を大きく広げてお寿司の海苔の代わりにしたり、食べ方は多彩です。 ↓セット商品あります！↓ 白いご飯がすすむ「彩の国埼玉」食材利用のセット商品 お漬物2点盛りセット 【セット内容】　 　しゃくしな漬 　寒大根使用　柿の皮沢庵 しゃくしなは炒め物にも！ ご飯のお供3点盛りセット 【セット内容】 　彩の国埼玉黒豚にんにく肉味噌 　深谷焼ネギ秩父味噌 　深谷焼ネギなめ茸 保存しやすい「瓶詰めタイプ」を集めました。 　 ご飯のお供5点盛りセット 【セット内容】 　しゃくしな漬 　寒大根使用　柿の皮沢庵 　彩の国埼玉黒豚にんにく肉味噌 　深谷焼ネギ秩父味噌 　深谷焼ネギなめ茸 あともう1品！というときにはどれかが必ず役に立つはず！