山口県特産品市場

★素朴な旨さが凝縮♪ 山口産の極上ウルメ丸干し。 (約10cmくらいの小筋の上物です。） 当店オープン以来、販売している愛媛産のウルメ一夜干しは乾燥具合の軟らかい物ですが、今回販売のウルメ丸干しは、上乾（硬くなるまで、干し上げた物）です。 柔らかい、一夜干しも美味しいですが、丸干しも深い味わいがあり非常に美味しいです。 添加物は一切使わず、食塩のみで干し上げたカルシウムたっぷりの海の恵みです。 まさに、スローフード!!!　昔からの良き日本を再認識して下さい。　ウルメ丸干しに、温かい御飯と味噌汁とお野菜があれば、（後、当店大人気の明太子位があれば。）最高にヘルシーで素晴らしい日本の朝食が完成！（＾＾）V 商品内容は、化粧箱に350gのウルメ丸干しが詰まっております。 箱には、約10cm位のウルメ丸干しが約150匹（1箱数えてみたところ）程、詰まっておりました。 焼き方はあまり焼き過ぎないのがコツ！軽く焦げ目がつけばOK！　オーブントースターでも簡単に焼くことができます。　また、小筋の商品ですので、フライパンで炒ってもOK！　食感が少し柔らかめにお召し上がりたい方は、焼く前に少し水に漬けて焼くと良いと思います。 【おすすめの食べ方】 ・さっと、炙ってそのまま、ご飯のお共に。お酒のおつまみに。 ・焼いたものを、ちぎってご飯の上に乗せ熱いお茶をかけて、丸干し茶漬け♪ 内容量 350g 原材料 うるめいわし、食塩 賞味期限 お届け後、冷蔵で30日、冷凍にて約6カ月。 配送方法 配送は基本的にクール冷凍にて配送しますが、クール冷蔵便でも可能です。 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。 例：冷凍便お届けの商品と冷蔵便お届けの商品は同梱できませんので、個別に送料がかかります。 冷蔵便対応・冷蔵便対応