山口県特産品市場

内容 ・とらふく刺身（美濃焼34cm皿）　160g・とらふくちり　500g・とらふく皮　100g・とらふくヒレ　5枚・ふくポン酢　300ml・もみじおろし　10g×4・小ネギ・柑橘類 賞味期限 発送日含め4日間 保存方法 冷蔵（10℃以下）で保存して下さい。 調理方法 ・刺身・皮特製ポン酢にお好みで、もみじおろし・小ネギを入れてお召し上がり下さい。・ふくちり鍋に水を入れ、出し昆布と塩を少々加え沸騰させふぐ、ふくつみれ、お好みの野菜、豆腐等を入れます。火が通ったら薬味を入れたポン酢をつけダレにお召し上がり下さい。 原材料 とらふく（長崎・熊本県産：養殖） 商品説明 ふくといえばとらふく。本場・下関の熟練調理師達が、丹念に腕によりをかけて大皿に盛り付けました。そして、ちり鍋はとらふくのアラとぶつ切り。ふく料理の醍醐味をご家庭で存分にお楽しみ下さい。